Römische Esskultur erleben: Provinzspezialitäten

Römische Spezialitäten selbst herstellen und geniessen.

Eintauchen in die vielfältige römische Küche. Neben spannenden Hintergrundinformationen gibt es ein Buffet mit den selbst hergestellten römischen Spezialitäten. Gekocht wird in der rustikalen Backstube von Augusta Raurica - mit Feuer und ohne Strom.

Die Provinzen waren nicht nur Schauplatz der römischen Überlegenheit, sondern übten über die Jahrhunderte grossen Einfluss auf die Küche und Kultur des Imperium Romanum aus. Von Brot aus Karthago, über Gewürze aus dem Orient bis zum Bier aus dem Norden: Ohne die Provinzen wäre die römische Küche nichts weiter als Getreidebrei, Oliven und Wein.
Veranstaltungszeiten

25.05.2024, 16:30 Uhr bis 19:00 Uhr
08.06.2024, 16:30 Uhr bis 19:00 Uhr

Augusta Raurica
Giebenacherstrasse 17
4302 Augst BL
Routenplaner
Tel. +41 61 552 22 22
E-Mail mail@augustaraurica.ch

https://www.augustaraurica.ch

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